Produzione e commercio di pasta tipica sarda

Il gusto della tipicità.

La pasta, tipico piatto della cucina italiana, è senza alcun dubbio il pezzo forte della tradizione gastronomica mediterranea. Ed è proprio alla tradizione che vuole porre particolare attenzione La Casa del Grano, da 50 anni attiva nella produzione e il commercio dei prodotti tipici sardi.

La pasta sarda tradizionale, prodotta dell'azienda di Cagliari, è ottenuta grazie all'impiego di speciali semole di grano duro, prodotte tuttora secondo le regole antiche. Realizzati nel massimo rispetto delle ricette originali:

• is malloreddus
• gli gnocchetti sardi
• sa fregala
• maccaronis de busa
• maccheroni del ferretto

I prodotti fabbricati da La Casa del Grano, garantiscono qualità e genuinità. Anche le semole sono disponibili alla vendita nei due tipi a grana grossa e a grana fine e sono raccomandate per la produzione di pasta e pane a livello casalingo.

Una vasta gamma di pasta tipica.

Oltre che alla produzione di pasta tipica fresca, l'azienda si dedica anche alla produzione di pasta di grano secca in vari formati. Questa azienda alimentare opera principalmente nella sua sede di Elmas, in provincia di Cagliari, ma opera anche a Olbia ed Oristano. Proprio grazie al suo impegno nell'utilizzare solo i migliori prodotti regionali che si è assicurata un'ottima posizione nel commercio dei prodotti tipici sardi a livello nazionale e internazionale.